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  Nos insectes comestibles

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Dégustez nos insectes comestibles délicatement assaisonnés pour un apéro entre amis.

Nos apérivers

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Cuisinez

Découvrez en toute simplicité nos insectes à cuisiner et laissez libre cours à votre imagination !

Cuisinez

 

 

Pour une alimentation durable

Les insectes présentent une source de protéines de bonne qualité à la fois pour ceux qui cherchent à remplacer la viande dans le cadre d’un régime omnivore mais aussi pour les flexitariens qui souhaitent diminuer leurs apports en viande et accepteraient de consommer des insectes comestibles. De plus, l'impact environnemental d'un élevage d'insectes est considérablement plus faible que celui d'un élevage dit "conventionnel" tant aux niveaux de l'espace requis, des ressources utiles à l'alimentation ou encore de la pollution.

 

Sain

Nos insectes sont nourris avec des céréales et légumes issus de l'agriculture biologique. Nos fournisseurs sont aussi nos voisins.

Naturel

Aucun produit chimique n'est utilisé pour leur bon développement. Ils vivent tout simplement à leur rythme.

Local

Nos insectes comestibles sont élevés dans notre ferme, près de Poitiers, dans la vienne.

Condition de vie

Contrairement aux élevages traditionnels, les insectes vivent dans la promiscuité et ils adorent ça !

Aucun déchet

L'ensemble des résidus des insectes est valorisé en engrais et vendu pour la fertilisation des plantes d'intérieur et potagères.

Environnement

L'élevage d'insectes a un faible impact environnemental.